今朝も、いつも通りのドリップから一日が始まりました。

やかんで沸かしたお湯をツバメプロに移し、
温度計が83度になるまで、しばらく待つ。

ドリッパーは、有田焼の手描きドリッパー。
豆は、七里ガ浜のキャビンで買ったダークローストに、
グアテマラを少しだけ足してミル。

湯の落ち方はまあまあ。

淹れ方も、味も、今日は“やや上”くらい。

でも、それくらいがちょうどいいかな。
静かで、いい朝。

今朝の至福度は、中の上「至福」ぐらいでした。

2026年2月22日　やや曇り